Χρησιμοποιήστε την σε όλες τις συνταγές για ζύμες όπου απαιτείται η χρήση μαγιάς. Ανακατέψτε την Αλλατίνη Ξηρή Μαγιά με το αλεύρι και προσθέστε το απαιτούμενο νερό το οποίο πρέπει να είναι χλιαρό (θερμοκρασία 30-35°C). Κάθε φακελάκι Ξηρής Μαγιάς αντιστοιχεί σε 500γρ. αλεύρι και αντικαθιστά 30γρ. νωπής μαγιάς.
Αλεύρι, σιμιγδάλι & διογκωτικά
Allatini Dry Yeast
Αλεύρι, σιμιγδάλι & διογκωτικά
27γρ. 2+1 Δώρο
Ingredients
Ξηρή μαγιά, γαλακτωματοποιητής: μονοστεατική σορβιτάνη (1% επί της μαγιάς)
Allergens
Per 100g | |