Double Smash Burger

με Διπλό Μπιφτέκι, Τσένταρ, Πίκλες και Κρεμμύδι

Ζουμερό Smash Burger με διπλό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, μέσα στα αφράτα Potato Buns Κρίς Κρίς Selection The Smash Burger. Μια λαχταριστή συνταγή, έτοιμη σε μόλις 20 λεπτά!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

10'

MAΓΕΙΡΕΜΑ

10'

ΜΕΡΙΔΕΣ

4

Εύκολη

ΥΛΙΚΑ

4 ψωμάκια Κρίς Κρίς Selection Τhe Smash Burger
4 φέτες τυρί τσένταρ
1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
1 κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες και κυβάκια
8 πίκλες, κομμένες σε μικρά κυβάκια
μουστάρδα

Για τα μπιφτέκια

500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
2 κ.σ. ελαιόλαδο
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τα μπιφτέκια

Σε ένα μπολ, ζυμώνουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια.
Χωρίζουμε τον κιμά σε 8 ίσια κομμάτια και πλάθουμε 8 μπιφτέκια.
Αφού ζεστάνουμε καλά μια μαντεμένια πλάκα ή τηγάνι και τοποθετούμε τα μπιφτέκια και τα ψήνουμε 2’-3’ από την κάθε πλευρά, πιέζοντάς τα ελαφρά με σπάτουλα.

Για τα burgers

Ανοίγουμε τα ψωμάκια και απλώνουμε στη βάση μουστάρδα, τις ροδέλες κρεμμυδιού και τις πίκλες, συνεχίζουμε με το μπιφτέκι, το τυρί, το δεύτερο μπιφτέκι και τελειώνουμε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πίκλες και μουστάρδα.
Κλείνουμε το burger και προαιρετικά σερβίρουμε με τραγανές πατάτες πασπαλισμένες με πάπρικα.