Tuna Melt

1. Σε μπολ ανακατεύουμε τον τόνο, τα αγγουράκια τουρσί, το κρεμμύδι, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, τον χυμό λεμονιού, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι.
2. Μοιράζουμε τη γέμιση σε 4 φέτες Brioche Toast, προσθέτουμε τσένταρ και κλείνουμε με τις υπόλοιπες φέτες σε τοστ.
3. Ψήνουμε σε τοστιέρα ή αντικολλητικό τηγάνι για 4’-5’ από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσει το ψωμί και να λιώσει το τσένταρ.
4. Σερβίρουμε τα tuna melts κομμένα στη μέση με σαλάτα της επιλογής μας.

Tip: Μπορούμε να ψήσουμε το σάντουιτς και στον φούρνο ή στο air fryer.