Xmas Leftovers Sandwich
με γιορτινή coleslaw
Sub Sandwich
Αφράτο sandwich με ιταλικά αλλαντικά, προβολόνε και φρέσκα λαχανικά, δεμένο με αρωματική βινεγκρέτ για extra ένταση.
20'
10'
4
ΥΛΙΚΑ
Για τα σάντουιτς:
- 4 ψωμάκια Κρίς Κρίς Selection The Soft Brioche Sandwich
- 8 φέτες ιταλικά αλλαντικά (προσούτο cotto, σαλάμι, Μιλάνο, μπρεζάολα)
- 4 φέτες προβολόνε
- 1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες
- 4 φύλλα μαρούλι, ψιλοκομμένο
- 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- ρίγανη
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- αλάτι
Για τη βινεγκρέτ:
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου
- 1 λιαστή ντομάτα
- 1 κ.γ. μέλι
- 3 φύλλα βασιλικό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μικρό μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το ξίδι, τη μουστάρδα, το μέλι, τη ρίγανη, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- Ανοίγουμε τα Brioche Sandwich και τα ζεσταίνουμε ελαφρά σε αντικολλητικό τηγάνι ή σχάρα για 1’-2’ από κάθε πλευρά.
- Ραντίζουμε τα ψωμάκια με λίγη βινεγκρέτ, μοιράζουμε τα αλλαντικά, το προβολόνε, τη ντομάτα, το μαρούλι και το κρεμμύδι.
- Περιχύνουμε με λίγη βινεγκρέτ και σερβίρουμε.
Tip: Χρησιμοποιούμε όποια αλλαντικά μας αρέσουν 2 ή και περισσότερα
Αφράτα, brioche ψωμάκια για λαχταριστά sandwiches. Τρώγονται και σκέτα.
Δες ακόμη
Tuna Melt
με Τσένταρ & Πίκλες
Αβγοφέτες
Cinnamon Rolls
Crispy Burger
με κοτόπουλο
BLT Sandwich
με Mανιτάρια
Tamago Sando
με ιαπωνική αυγοσαλάτα
Pulled Pork Sando
με BBQ sauce, τραγανό τουρσί και κρεμμύδι
Katsu Sando
με πανέ κοτόπουλο
Burger με πιπεριά Φλωρίνης
& Dip Φέτας
Smashed Burger
με Καραμελωμένο Κρεμμύδι & Τσένταρ
Σκεπαστή Πίτα
με Γύρο Κοτόπουλο
Sandwich
με Mορταδέλα, Γραβιέρα & Πίκλες
Hot Dog
με λουκάνικο και σάλτσα τυριού και μπύρας
Club Sandwich
με Eύκολη Σπιτική Μαγιονέζα
Κροκ Μαντάμ
με Εύκολη Σάλτσα Ολλανδέζα