Το τέλειο σουβλάκι φτιάχνεται στο σπίτι. Με ζουμερό κοτόπουλο, λαχταριστή sauce και αφράτες Κρίς Κρίς Selection Premium Πίτες, η αγαπημένη σου street food απόλαυση έρχεται στην κουζίνα σου!
500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
1 μερίδα πατάτες τηγανητές
4 φύλλα μαρουλιού, ψιλοκομμένα
1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
αλάτι
Για τη sauce
150 γρ. μαγιονέζα
2 κ.σ. κέτσαπ
1 κ.γ. μουστάρδα απαλή
1 κ.γ. χυμό λεμονιού
½ κ.γ. γλυκιά πάπρικα
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C , στον αέρα.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το κοτόπουλο, το ελαιόλαδο, την πάπρικα, τη ρίγανη, τον χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι και τα ρίχνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή σχάρα.
Μεταφέρουμε στον φούρνο και ψήνουμε για 8’-10’, μέχρι να πάρει χρώμα.
Βάζουμε σε ένα μικρό μπολ όλα τα υλικά της sauce και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Ζεσταίνουμε τις πίτες στον φούρνο ή σε τοστιέρα, απλώνουμε λίγη sauce στο εσωτερικό τους, μοιράζουμε το κοτόπουλο, τις πατάτες, το μαρούλι, τη ντομάτα, τυλίγουμε και σερβίρουμε.
Tip: Για πιο ελαφριά «ροζ» sauce, αντικαθιστούμε τη μισή μαγιονέζα με στραγγιστό γιαούρτι.
Aφράτες, μυρωδάτες premium πίτες για μεγαλύτερη απόλαυση.