Pulled Pork Sando

Ζουμερό pulled pork με BBQ sauce, τραγανό τουρσί και κρεμμύδι, σε αφράτο ψωμί που μετατρέπει κάθε μπουκιά σε comfort απόλαυση.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

10'

ΜΕΡΙΔΕΣ

2

Εύκολη

ΥΛΙΚΑ

4 φέτες Κρίς Κρίς Selection The Sando
250 γρ. χοιρινή ωμοπλάτη, ψημένη
2-3 μεγάλα αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε φέτες
4-6 ροδέλες κρεμμυδιού
BBQ sauce

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα μανιτάρια, πασπαλίζουμε με την πάπρικα, το θυμάρι και αλατοπιπερώνουμε ελαφρά.
Σοτάρουμε τα μανιτάρια μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα και να καραμελώσουν και αποσύρουμε.
Ψήνουμε τις φέτες ψωμιού σε τοστιέρα ή φρυγανιέρα μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.
Αλείφουμε στη βάση του ψωμιού τη μαγιονέζα, προσθέτουμε το μαρούλι τη ντομάτα και τα μανιτάρια.
Κλείνουμε με την άλλη φέτα ψωμί, την οποία αλείφουμε με μαγιονέζα.
Κόβουμε τα σάντουιτς στη μέση και σερβίρουμε με σαλάτα της επιλογής μας.

Κρίς Κρίς Selection The Sando. Χάρη στη συνταγή του με βούτυρο και γάλα, είναι ιδανικό για αλμυρές και γλυκές παρασκευές, εμπνευσμένο από την ιαπωνική παράδοση των sandwich sando.