Σκεπαστή Πίτα
με Γύρο Κοτόπουλο
Club Sandwich
10'
5'
4
ΥΛΙΚΑ
- 12 φέτες ψωμί Κρίς Κρίς Selection Τhe Classic Toast
- 8 φέτες ζαμπόν, ψητό
- 8 φέτες μπέικον, καλοψημένες
- 8 φέτες κίτρινο τυρί
- 8 φέτες ντομάτα, σε φέτες
- 4 φύλλα μαρούλι
Για τη μαγιονέζα:
- 3 μεγάλα βρασμένα, σφιχτά αβγά
- 1 κ.γ. λευκό ξύδι
- 1 κ.σ. χυμό λεμόνι
- 1 κ.γ. μουστάρδα
- 100 γρ. ελαιόλαδο απαλό ή ηλιέλαιο
- αλάτι
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα μανιτάρια, πασπαλίζουμε με την πάπρικα, το θυμάρι και αλατοπιπερώνουμε ελαφρά.
- Σοτάρουμε τα μανιτάρια μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα και να καραμελώσουν και αποσύρουμε.
- Ψήνουμε τις φέτες ψωμιού σε τοστιέρα ή φρυγανιέρα μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.
- Αλείφουμε στη βάση του ψωμιού τη μαγιονέζα, προσθέτουμε το μαρούλι τη ντομάτα και τα μανιτάρια.
- Κλείνουμε με την άλλη φέτα ψωμί, την οποία αλείφουμε με μαγιονέζα.
- Κόβουμε τα σάντουιτς στη μέση και σερβίρουμε με σαλάτα της επιλογής μας.
H κλασική ιταλική συνταγή Classic Toast της νέας σειράς καθημερινών ψωμιών Κρίς Κρίς Selection, με ιταλικό προζύμι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ήρθε για να δώσει στο τοστ σου τη φινέτσα της ιταλικής αρτοποιίας.
