ΛΑΓΑΝΑ

ΛΑΓΑΝΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στον κάδο του μίξερ τοποθετούμε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, το ταχίνι, την ξηρή μαγιά, και ζυμώνουμε με τον γάντζο, προσθέτοντας σιγά-σιγά το χλιαρό νερό, μέχρι να σχηματιστεί μια ελαστική και σφιχτή ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια. Αν...
Κοτόπιτα

Κοτόπιτα

με πιπεριά Φλωρίνης, καλαμπόκι, αρακά και γραβιέρα