Η κλασική γαλλική συνταγή Brioche Toast της νέας σειράς καθημερινών ψωμιών Κρίς Κρίς Selection, με γαλλικό προζύμι και αγνό βούτυρο, ήρθε για να δώσει στο τοστ σου gourmet χαρακτήρα.
Κρις Κρις Selection
Κρίς Κρίς Selection Τhe Brioche Toast
Κρις Κρις Selection
350γρ.
Συστατικά
Αλεύρι σίτου (45%), νερό, πιεστή ζύμη αρτοποιίας, ζάχαρη, ηλιέλαιο, γλουτένη σίτου, υγρό προζύμι σίτου 2% (νερό, αλεύρι σίτου, βύνη σίτου, μαγιά, αλάτι, σταθεροποιητής: κόμμι ξανθάνης), βούτυρο 1% (γάλα), παστεριωμένο πλήρες αβγό σε σκόνη, αλάτι, γαλακτωματοποιητές (μόνο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, στεατοϋλο-2-γαλακτυλικό νάτριο), δεξτρόζη, αλεύρι φάβας, συντηρητικά (διοξικό νάτριο, προπιονικό ασβέστιο, σορβικό κάλιο), αρωματική ύλη, βελτιωτικό αλεύρου (ασκορβικό οξύ), αιθυλική αλκοόλη.
Αλλεργιογόνα
Γλουτένη, γάλα, αβγό.
Ανά 100g | |
Ενέργεια kj/Kcal | 1196/283 |
Λιπαρά g | 6,3 |
Kορεσμένα g | 0,9 |
Υδατάνθρακες g | 46 |
Σάκχαρα g | 5,2 |
Εδώδιμες ίνες g | 1,7 |
Πρωτεΐνες g | 10 |
Αλάτι g | 1,5 |