Γιαουρτογλυκό με σοκολάτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Για τη βάση. Χτυπάμε τα 150 γρ. μπισκότα στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη.
2. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να θυμίζει «βρεγμένη άμμο».
3. Στρώνουμε το μείγμα σε στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενη βάση 15 εκ. και πιέζουμε καλά.
4. Για την Κρέμα λευκής σοκολάτας. Λιώνουμε τη λευκή κουβερτούρα σε μπεν μαρί και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.
5. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
6. Για την Κρέμα μαύρης σοκολάτας. Λιώνουμε τη μαύρη κουβερτούρα σε μπεν μαρί και αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
7. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.
8. Για τη σύνθεση. Ρίχνουμε εναλλάξ τις δύο κρέμες πάνω από τη βάση, προσθέτουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε ελαφρά για να δημιουργήσουμε εφέ μαρμάρου.
9. Ισιώνουμε την επιφάνεια και διακοσμούμε με τα υπόλοιπα μπισκότα.
10. Μεταφέρουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.
11. Αφαιρούμε από το ψυγείο, ξεφορμάρουμε, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.