Αλλατίνη Bread You Love Ζυμώματα

Αλλατίνη Αλεύρι Σπιτικά Ζυμώματα για Χωριάτικο Ψωμί & Πίτες

Αλλατίνη Αλεύρι Σπιτικά Ζυμώματα για Χωριάτικο Ψωμί & Πίτες

18/02/2023

Η ανανεωμένη σειρά της Αλλατίνη, Σπιτικά Ζυμώματα, χρησιμοποιώντας εξαιρετικής ποιότητας αλεύρι από διαλεκτά σκληρά σιτάρια μάς ταξιδεύει σε γνώριμα γευστικά και παραδοσιακά μονοπάτια! Γιατί εμείς που αγαπάμε το σπιτικό ψωμί, την ιδιαίτερη γεύση του, το άρωμα του αλλά...
Τυρόψωμο με φέτα

Τυρόψωμο με φέτα

09/07/2024

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνουμε στον κάδο ενός μίξερ το αλεύρι, την ξηρή μαγιά, τη ζάχαρη, το αλάτι, τη ρίγανη και ξεκινάμε το ζύμωμα με τον γάντζο σε μέτρια ταχύτητα, προσθέτοντας σιγά-σιγά το νερό. Ζυμώνουμε καλά μέχρι να σχηματιστεί μία μαλακή ζύμη, η οποία να μην κολλάει στα...
Κοτόπιτα

Κοτόπιτα

06/12/2022

με πιπεριά Φλωρίνης, καλαμπόκι, αρακά και γραβιέρα

ΛΑΓΑΝΑ

ΛΑΓΑΝΑ

12/03/2024

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στον κάδο του μίξερ τοποθετούμε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, το ταχίνι, την ξηρή μαγιά, και ζυμώνουμε με τον γάντζο, προσθέτοντας σιγά-σιγά το χλιαρό νερό, μέχρι να σχηματιστεί μια ελαστική και σφιχτή ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια. Αν...