Μεθυσμένοι κουραμπιέδες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε ένα μίξερ ανακατεύουμε το βούτυρο, τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το τσίπουρο, τους κρόκους, το μοσχοκάρυδο, το αλεύρι και τέλος το αμύγδαλο.
3. Αφήνουμε το μείγμα 1 ώρα να ξεκουραστεί.
4. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
5. Ψήνουμε στους 180°C για 25’.
6. Αφήνουμε να κρυώσουν και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και τη βανίλια.